バルサミコ酢ブルーベリーソース作り方川村果実園

ブルーベリーを使ったお料理レシピを紹介しています。

ブルーベリーを使った料理といえば
ケーキやジュース等の甘いものをイメージするかと思います。
しかし、海外ではなんと肉に甘い果物ソースを
よくかけるそうです。

作り方はとてもかんたん！
バルサミコ酢３に対して、ブルーベリージャム２を混ぜて
弱火で2分間煮込みました。
今回はソテーした鶏肉にかけて食べてみました。
意外と甘いソースが鶏肉に合いました。
日本で言う照り焼きみたいな感じでしょうか？
気になる人は是非お試し下さい！