ブルーベリーなら川村果実園 ブルーベリーなら川村果実園 ブルーベリーなら川村果実園 ブルーベリーなら川村果実園 ブルーベリーなら川村果実園 ブルーベリーなら川村果実園

川村果実園のオススメするブルーベリーレシピを紹介しています。

ブルーベリーを使ったお料理レシピを紹介しています。

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ブルーベリーを使った料理といえば
ケーキやジュース等の甘いものをイメージするかと思います。
しかし、海外ではなんと肉に甘い果物ソースを
よくかけるそうです。

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作り方はとてもかんたん!
バルサミコ酢3に対して、ブルーベリージャム2を混ぜて
弱火で2分間煮込みました。
今回はソテーした鶏肉にかけて食べてみました。
意外と甘いソースが鶏肉に合いました。
日本で言う照り焼きみたいな感じでしょうか?
気になる人は是非お試し下さい!